Ovo rastreado e com garantia

Aqui se compra ovos no supermercado ou direto dos pequenos agricultores e granjeiros que vendem em barracas nas feiras livres, estes são subsidiados pelo governo Suiço e por isto conseguem competir com os grandes produtores. Os ovos das feiras são ótimos, de fazenda mesmo. Para minha surpresa, reparei que cada ovo vem com um carimbo. Neste carimbo diz se ele é Suiço, Alemão, Belga etc, se foi ovo de galinha solta, confinada, etc., e o número de controle.  Pensa que é fácil criar galinha na Suiça??